Dergi Detayı

Cilt / Sayı / Yıl Konular Yazarlar
15 / 1 / 2004EditördenEditör
15 / 1 / 2004Anatolia Dergisi 15 YaşındaMehmet ÖZDEMİR
15 / 1 / 2004Mersin'de Turizmi Geliştirmek İçin Ne Yapmalı?Teoman DUMAN, Mehmet İsmail YAĞCI
15 / 1 / 2004Otel İşletmelerinin Mutfağında Personel Hijyeni ve HACCP UygulamalarıNurcan DEMİRMENCİOĞLU, Dönüş ÇİÇEK
15 / 1 / 2004Türkiye'de Ticari Fuarlara Katılma Amaçları Üzerine Bir AraştırmaNazmi KOZAK
15 / 1 / 2004Finansal Krizler ve Konaklama İşletmeleri Üzerine Etkilerinin AraştırılmasıYıldırım Beyazıt ÖNAL, Bilal Zafer BERİKOL
15 / 1 / 2004Yiyecek-İçecek İşletmelerinde Brüt Kar Analiz Yöntemi ve UygulamasıMehmet SARIIŞIK, Ümran KAYA
15 / 1 / 2004Üniversite Öğrencilerinin Fast Food Tüketim Alışkanlıkları ve Tüketim Noktası Tercihlerini Etkileyen Faktörlerİsmail YALIM ÖZDİNÇ
15 / 1 / 2004Araştırma İncelemeleriÖzkan TÜTÜNCÜ
15 / 1 / 2004Türkiye'de Kitle Turizmi PaneliMurat AZALTUN
15 / 1 / 2004Akdeniz'de Turizm ve Kriz PaneliMurat AZALTUN
15 / 1 / 2004İngilizce Makale İndeksiDilek ACAR