Akademik
Turizm Bülteni
Yil 4, Sayi 9, Eylül
2003
Bültenin
önceki sayilari icin:
http://www.anatoliajournal.com/turizmbulteni
Hazirlayan:
Nazmi KOZAK
Anadolu Universitesi Turizm ve Otel
Isletmeciligi Yuksekokulu
HABERLER
II.
Lisansüstü Turizm Ögrencileri Kongresi'nde Birincilere
Tatil Ödülü..
Canakkale Onsekiz Mart üniversitesi ile Anatolia:
Turizm Arastirmalari Dergisi tarafindan ikincisi 19-23 Mayis 2004 tarihlerinde
Gökceada'da düzenlenecek olan "Lisanüstü
Turizm Ögrencileri Kongresi"nde "Yüksek Lisans"
ve "Doktora" düzeylerinde birinci ve ikinci secilecek
ögrencilere ve danismanlarina ödül verilmesi kararlastirildi.
Yüksek lisans ve doktora birincilerine;
1. Meryan Otel'de Haziran 2004 tarihinde üc günlük 'double'
tam pansiyon tatil ödülü. Tatil ödülü,
Alara Turizm Merkezi'nde (Alanya) faaliyet gösteren Meryan Otel
ve Genel Müdürü Imran TORUN tarafindan ülkemizde
turizm arastirmalarina destek amaciyla saglandi.
Buna göre II. Lisansüstü Turizm Ögrencileri Kongresi'nde
birinci olacak ögrenciler (yüksek lisans ve doktora) Haziran
ayi (2004) icerisinde Meryan otelde tam pansiyon ve double konaklamali
tatil yapma hakkina sahip olacaklar.
http://www.meryan.com
2. Anatolia: Turizm Arastirmalari Dergisi'nin 2004 yili aboneligi.
3. Detay Yayincilik yayinlari arasindan secilecek turizmle ilgili
üç kitap
Yüksek lisans ve doktora
ikincilerine;
1. Canakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Dardonos-Çanakkale
tesislerinde Eylül ya da Ekim 2004 tarihlerinde dört günlük
'double' tam pansiyon tatil ödülü.
2.
Anatolia: Turizm Arastirmalari Dergisi'nin 2004 yili aboneligi.
Tez danismanlarina (Yüksek
lisans ve doktora birinci ve ikinci olan tezlerin danismanlari);
1. Canakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Gökceada Meslek
Yüksekokulu Gökçeada (Kaleköy) tesislerinde
Eylül 2004 tarihinde üç günlük 'double'
tam pansiyon tatil ödülü.
2. Anatolia: Turizm Arastirmalari Dergisi'nin 2004 yili aboneligi.
Ayrintili bilgi icin bkz.
http://www.anatoliajournal.com/kongre.html
Akademik
Turizm Bülteni'nin Gecmis Sayilari Web Ortaminda..
Eylül 2002 tarihinden bu yana araliksiz her ay yayimlanan 'Akademik
Turizm Bülteni'nin önceki sayilari, okurlardan gelen
istek üzerine web ortaminda yer almaya basladi. Asagida belirtilen
web adresinde Bülten'in toplam 37 sayisi bulunmaktadir. Bundan
böyle yayimlanan her Bülten, mevcut e-posta adreslerine
gönderilmesinin yani sira web ortaminda da yer alacak. Akademik
Turizm Bülteni'nin önceki ve bundan sonra yayimlanacak
sayilari asagida belirtilen adresten okunabilir.
http://www.anatoliajournal.com/turizmbulteni
Anatolia:
Turizm Arastirmalari Dergisi'nin Yeni Sayisi..
Anatolia: Turizm Arastirmalari Dergisi'sinin yeni sayisi (Cilt:
14, Sayi: 1, Bahar 2003) gectigimiz gunlerde yayinlandi. Derginin
yeni sayisinda yer alan bes makalenin yani sira, baska yayin kurulu
listesinde olmak üzere bir dizi degisikligin yapildigi bildirildi.
Yayin kurulu listesinde yapilan eklemeler ile degisen ve gelisen
turizm arastirmalari dogrultusunda listeye yeni eklemeler yapilirken;
editör listesinde bazi degisikliklere ve eklemelere gidildi.
Anatolia: Turizm Arastirmalari Dergisi'nin yeni sayisinda yayimlanan
makaleler ve yazarlri su sekildedir: "Özel Ilgi Turizmi
ve Özel Ilgi Turizmi Kapsaminda Kusadasi ve Çevresinde
Var Olan Potansiyel Kaynaklar Üzerine Kuramsal Bir Inceleme"
(Abdullah TANRISEVDI- Senol ÇAVUS), "Müsterilerin
Sikayet Çözümüne Yönelik Konaklama Isletmelerinden
Beklentileri ve Degisik Müsteri Gruplari Arasindaki Beklenti
Farkliliklari" (Atila YÜKSEL - Ugur K. KILINÇ),
"Otel Isletmelerinde Ziyafet Mönülerinin Planlamasi
Üzerine Kavramsal Bir Degerlendirme" (Dündar
DENIZER), "Paket Tur Degeri: Teori ve Öneriler"
(Teoman DUMAN), "Konaklama Isletmelerinde EBS-Elektronik Bilgi
Sisteminin Isgörenler Üzerindeki Etkilerinin Arastirilmasi"
(Mahmut DEMIR- Sirvan Sen DEMIR). Dergide yer alan makaleler
ve diger bilgiler icin bkz.
http://www.anatoliajournal.com/atad
Yerli
Tüketici Yabancidan Daha Ucuza Tatil Yapiyor..
Ekin Yazim Grubu Arastirma Birimi tarafindan 468 tesis üzerinde,
yurtdisi kataloglari ile yurt içinde gazetelere verilen ilanlardaki
fiyatlarinin karsilastirilmasiyla yapilan incelemede, yurtdisi fiyatlarin
yerli müsteriye verilenden daha ucuz olmadigi ortaya çikti.
Ayvalik’tan Alanya’ya kadar uzanan kiyi boyunca Türkiye’nin
her bölgesinden 468 tesisin, yurtdisindaki tur operatörlerinin
çikardigi kataloglarda yer alan fiyatlari ile yurt içinde
gazetelere verilen ilanlarda yer alan fiyatlarinin karsilastirilmasi
ile yapilan incelemede, yerli müsteriye verilen fiyat ile yabanciya
verilen arasinda fark olmadigini ortaya kondu. Arastirma ayrica,
yurtdisi fiyatlarinin yurt içi fiyatlardan daha ucuz degil,
az da olsa daha pahali oldugunu gösterdi. Turizmde yüksek
sezona giris olarak kabul edilen haziran ayinin ilk hafta fiyatlarinin
degerlendirmeye tabi tutuldugu arastirmada, tesislerde fiyat dönemleri
ayni tarihe denk gelen ve yurtiçinde de yurtdisinda da hersey
dahil, yarim pansiyon vb gibi sistem uygulamalari da dikkate alindi.
Akdeniz Turistik Otelciler Birligi (AKTOB) ile Ekin Yazim Grubu
tarafindan çikarilan Resort Dergisi, Turizm ve Seyahat
Endüstrisi Dergisi’nde yayimlanan arastirmada, yerli
müsteriye yabancidan daha pahali fiyat verildigi iddiasinin
yalniz bu yil degil önceki yillarda da sözkonusu olmadigi
belirtiliyor. Arastirmada 1997 yilindan bu yana yurtdisindaki kataloglarda
yer alan fiyatlar ile yurtiçinde gazetelerde ilan edilen
fiyatlar karsilastirildi. Buna göre izlemeye alinan tesislerden
2002 yili fiyatlari karsilastirilan 136 tesisten 98’inin yurtdisi
fiyatlari yurtiçinden daha yüksek oldugu belirlendi.
2002’de yurtdisi fiyatlari yurtiçi fiyatlarindan daha
yüksek olan tesislerin fiyat farki ortalama 9,5 euro olarak
belirlendi.
Fehmi KÖFTEOGLU’nun “Yurtiçi ve Yurtdisi
Fiyat Karsilastirma Arastirmasi” sonuçlarini degerlendiren
yazisini "Yorum/Makale" bölümünde
okuyabilirsiniz.
http://www.turizmgazetesi.com/mainframe.asp?arama=tarih
Detay
Yayincilik'in Web Sayfasi..
Turizm ve yakin alanlarinda yayinladigi kitaplar ile taninan Detay
Yayincilik'in web sayfasi ziyate acildi. Yuzlerce kitapla ilgili
bilgilerin yer aldigi sitede, kitaplarla ilgili bilgilere kolay
erisimi saglamak amaciyla cesitli arama sekileri yer aliyor. Sitede
kitaplar, "konu", "yazar", "fiyat"ve
"yayinevi"ne göre aranabilme özelliklerinin
bulunmasinin yani sira, kitaplarin özetleri ve icindekiler
kisminda yer alan bilgiler de bulunuyor. Ditay yayincilik'in sitesinen
adresi su sekildedir:
http://www.detayyay.com
Turizmde
Karadeniz'in Yol Haritasi Konulu Acikoturum..
Rize Dernek ve Vakiflar Birligi ile Grand Cavusoglu Oteli'nin isbirliginde
9 Agustos 2003 tarihinde Cayeli'nde "Turizmde Karadeniz'in
Yol Haritasi" konusu bir acikoturum düzenlendi. Oturum
baskanligini ITU Vakfi Turizm Egitimi Bölümü Baskaný
Saban Ali YASAROGLU'nun yaptigi acikoturuma konusmaci olarak Rize
Kültür ve Turizm Müdürü Gürkan AVCILAR,
Dünya Seyahat Acenteleri Birligi Yönetim Kurulu Üyesi
Nihat BOYTÖZÜN, TV8 Genel Koordinatörü Suha
UYAR, Türk Halk Kültürünü Arastirma ve
Tanitma Vakfi Baskani Veysel ATACAN, Turizm Aktüel Dergisi
Imtiyaz Sahibi ve Edtörü Hasan ARSLAN ile Rize Kültür,
Turizm, Tanitim dernegi Baskani Köksal HAPCIOGLU katildi.
Anatolia:
Turizm Arastirmalari Dergisi'nde Hazirlanan Veri Tabanlari..
Ülkemizde bir türlü hak ettigi öneme sahip olamayan
veri tabanlarinin turizm alanindaki eksikliginin giderilmesi amaciyla
Anatolia: Turizm Arastirmalari Dergisi yeni bir islev üstlendi.
Bilindigi üzere, 1983 yilinda T. C. Turizm Bankasi A.S. Arastirma
ve Yayin Baskanligi bünysinde, Dr. Mehmet ÖZDEMIR'in koordinasyonunda
"Duyuru Listesi" adi altinda ücer aylik
donemlerde hazirlanan turizmle ilgili ilk veri tabani, 1983-1988
yillari arasinda yayinlanmisti. Daha sonra 1990 yillarda TUGEV tarafindan
birkac yil oncesine kadar benzer bir liste hazirlanmis ve yayinlanmisti.
TUGEV tarafindan hazirlanan listenin yayinina son verildiktan sonra
ortaya cikan bosluk, bir süredir Türkce makale indeksi
eksik olarak Anatolia: Turizm Arastirmalari Dergisi'nce doldurulmaya
calisildi. Bu sayisi ile birlikte dergide; "Ingilizce Makale
Indeksi", Turkce Makale Indeksi" ve "Tez
Ozetleri" basliklari altinda veri tabanlari hazirlanmaya
ve yayimlanmaya baslandi.
Vakif
Universitelerindeki Turizm Isletmeciligi Yuksek lisans Programlari..
Baskent ve Atilim universilerinde 2003/2004 ögretim yilinda
Turizm Isletmeciligi yuksek lisans programi acildi. Baskent Universitesi
Sosyal Bilimler Enstitüsü ile Atilim Universitesi Sosyal
bilimler Enstitusu bünyesinde acilan Turizm Isletmeciligi yuksek
lisans programlari hakkinda ayrintili bilgi icin bakiniz.Ote yandan
Atilim Universitesi bunyesinde Dunya Bankasi Iskur Projesi kapsiminda
Servis ve Kat Hizmetleri konusunda 4 aylik sertifika programinin
acildigi bildirildi.
http://www.baskent.edu.tr
http://www.atilim.edu.tr
Mersin
Üniversitesi Turizm Isletmeciligi Yuksek Lisans Programi..
Mersin Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm
Isletmeciligi Yuksek Lisans Programi'na 2003/2004 ögretim yilinda
5 ögrencinin alinacagi bildirildi. Basvurularin 4-29 Agustos
tarihleri arasinda yapilacagi programla ilgili ayrintili bilgi icin
bkz.
http://www.mersin.edu.tr/duyuru/ogr_alimi/sosbe.php
Sakarya Üniversitesi Turizm Isletmeciligi
Yuksek Lisans Programi..
Sakarya Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm
Isletmeciligi Anabilim Dalina 2003/2004 ögretim yilinda 10
yüksek lisans ögrencisinin alinacagi bildirildi. Ayrintili
bilgi icin bkz.
http://www.sbe.sakarya.edu.tr/duyurular/kontenjan.htm
Akdeniz
Üniversitesi Turizm Isletmeciligi ve Otelcilik Yuksek Lisans
Programi..
Akdeniz Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm
Isletmeciligi ve Otelcilik Anabilim Dalina 2003/2004 ögretim
yilinda 10 yüksek lisans ögrencisinin alinacagi bildirildi.
Ayrintili bilgi icin bkz.
http://www.akdeniz.edu.tr/web/duyurular/sosbililan.htm
Turizmle
Ilgili Yüksek Lisans Programlarinin Sayisi..
Ülkemizde dogrudan turizm isletmeciligi alaninda yüksek
lisans derecesi veren programlarin sayisi 16'ya ulasti. Bünyesinde
turizmle ilgili yüksek lisans programi bulunan üniversiteler
alfabetik olarak su sekilde siralaniyor: 1) Abant Izzet Baysal Üniversitesi,
2) Adnan Menderes Üniversitesi, 3) Akdeniz Üniversitesi,
4) Anadolu Üniversitesi, 5) Atilim Üniversitesi, 6) Balikesir
Üniversitesi, 7) Baskent Üniversitesi, 8) Canakkale Onsekiz
Mart Üniversitesi, 9) Dokuz Eylül Üniversitesi, 10)
Gazi Üniversitesi, 11) Hacettepe Üniversitesi, 12) Istanbul
Üniversitesi, 13) Istanbul Teknik Üniversitesi, 14) Mersin
Üniversitesi, 15) Mustafa Kemal Üniversitesi, 16) Sakarya
Üniversitesi.
Karadeniz
Keknik Üniversitesi'nde Turizm ve Otelcilik MYO Acildi..
Karadeniz Teknik Üniversitesi Trabzon Meslek Yüksekokulu
bünyesinde yürütülen turizmle ilgili egitim-ögretim
calismalarinin, bundan böyle "Turizm ve Otelcilik
Meslek Yüksekokulu" adi altinda müstakil bir
okul olarak sürdürülecegi bildirildi.
http://www.ktu.edu.tr/index.php?sayfa=myuksekokullar.htm
'Türkiye'nin Alternatif Turizm
potansiyeli ve Güncel Sorunlar' Konferansi Bildirileri Web'te..
Ankara Üniversitesi Cankiri Meslek Yüksekokulu tarafindan
3-4 Mayis 2003 tarihlerinde düzenlenen "Türkiye'nin
Alternatif Turizm Potansiyeli ve Güncel sorunlar"
konferansinda sunulan bildiriler sanal ortamda arastirmacilarin
hizmetine sunuldu. Bildiri metinlerine ulasmak icin asagida belirtelen
web adresinin ziyaret edilmesi yeterli olmaktadir.
http://cmyo.ankara.edu.tr/~iktisad/TURKONF/program.htm
'Turizm Gelirleri Nasil Hesaplaniyor?'
Paneli Yapildi..
Turizm Gazetecileri ve Editörleri Dernegi tarafindan 29 Agustos
2004 Cuma günü Büyükada TURING Kültür
Evi'nde 'Turizm Gelirleri Nasil Hesaplaniyor' konulu bir
panel gerceklestirildi. Panele knusmaci olarak Merkez Bankasi Turizm
Istatistikleri Ödemeler Dengesi sorumlusu Fikret KARABUCAK,
Devlet Istatistik Enstitüsü Turizm Istatistikleri Bölümü'nden
Dr. Seref HOSGÖR ve Aysegül ÜYETÜRK katildiler.
GÖREVE
ATANMA
Doc. Dr. Derman KÜCÜKALTAN, Canakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
Gelibolu Meslek Yüksekokulu müdürlügüne
atandi.
Yrd.
Doc. Dr. Ismail KIZILIRMAK, Karadeniz Teknik Üniversitesi Turizm
ve Otelcilik Meslek Yüksekoklu müdürlügüne
atandi.
Dr.
Abdullah TANRISEVDI ve Dr. Senol CAVUS, Adnan Menderes Universitesi
Turizm Isletmeciligi ve Otelcilik Yuksekokulu'nda Yrd. Doc. Dr.
kadrosuna atandilar.
TAMAMLANAN
TEZ ÇALISMALAR
Lütfi ATAY
Turistik Destinasyon Pazarlamasi ve Bir Alan Uygulamasi
Doktora Tezi
Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü
Danisman: Prof. Dr. Saime ORAL
Kabul tarihi: Temmuz 2003
Erdem TASCI
Yerelin Dönüsümü: Anamur Örnegi
Yüksek lisans Tezi
Mersin Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü
Danisman: Doc. Dr. Yesim EDIZ
Kabul tarihi: 2002
Gülay
ÖZDEMIR
Örgütlerde Çatisma ve Çatismalarin
Çözümlenmesinde Takim Uygulamalarindan Yararlanma:
Konaklama Isletmelerine Yönelik Bir Model Önerisi
Yüksek Lisans Tezi
Balikesir Üniverstesi Sosyal Bilimler Enstitüsü
Danisman: Doc. Dr. Oya Aytemiz SEYMEN
Kabul tarihi: Agustos 2003
YENI
YAYINLAR
Turizmde Beslenme
Ilkeleri ve Mönü Planlama
Cemal TÜRKAN
16x24 cm., ix+171 sayfa
Fiyati: 4.500.000 TL.
Detay Yayinlari
E-posta: detayyay@detayyay.com
Bos
Zaman ve Rekreasyon Yönetimi ve Animasyon Uygulamalari
Prof. Dr. Necret HACIOGLU - Yrd. Doc. Dr. Ayhan GOKDENIZ - Yrd.
Doc. Dr. Yakup DINC
16x24 cm., viii+211 sayfa
Fiyati: 5.500.000 TL.
Detay Yayinlari
E-posta: detayyay@detayyay.com
Konaklama
Isletmeleri, Yatakli Tedavi Kurumlari ve Alisveris Merkezleri, Temizlik
Isletmelerinde Housekeeping
Editör: Yrd. Doc. Dr. Murat EMEKSIZ
Otel Temizlik Egitimi ve Dekorasyon Dernegi (OTED)
Tel/Faks: 0212 - 351 42 04
Rekreasyon
ve Animasyon
Dr. Atila HAZAR
16x24 cm., viii+152 sayfa
Fiyati: 4.320.000 TL.
Detay Yayinlari
E-posta: detayyay@detayyay.com
Konaklama
Isletmelerinde Önbüro Operasyonlari ve Yönetimi (Örnek
Önbüro Modelleri)
Yrd. Doc. Dr. Ayhan GÖKDENIZ
16x24 cm.,xiv+490 sayfa
Fiyati: 9.500.000 TL.
Detay Yayinlari
E-posta: detayyay@detayyay.com
Duyurulmasini istediginiz haberleri ve Akademik Turizm Bulteni listesinden
e-posta adresi sildirme isteklerinizi asagida belirtilen adreslere
lütfen bildiriniz.
Nazmi
Kozak
Anadolu Universitesi
Turizm ve Otel Isletmeciligi Yuksekokulu
Yunus Emre Kampusu
26470 Eskisehir
Tel
: 0222 – 335 05 80 / 59 61
Faks: 0222 – 335 66 51
GSM : 0532 – 286 75 84
E-posta: nkozak@anadolu.edu.tr
http://academy.anadolu.edu.tr/displayx.asp?acc=nkozak&kod=0
Eylül
2003 Bulteni 2781 adet e-posta adresine gonderilmistir.
AKADEMIK TURIZM BÜLTENI’NI
YAYIMLAYAN SITELER:
http://www.anatoliajournal.com/turizmbulteni
http://www.turizmgazetesi.com
http://www.turizmdekariyer.com
http://www.hospitalitycv.com/
http://turkmericane.com/iaotml
TURIZMLE ILGILI BAZI LINKLER:
Anatolia:
An International Journal of Tourism and Hospitality Research
Anatolia:
Turizm Arastirmalari Dergisi
II. Lisansustu
Turizm Ogrencileri Kongresi
Detay Yayincilik
Mersin Turizm Isletmeciligi ve
Otelcilik Yuksekokulu Mezunlari Dernegi
Turizm Yazarlari, Editörleri
ve Gazetecileri Dernegi
TCDD Anahat Tren
Guzergahlari, Ilk Kalkis ve Varis Saatleri
Turkiye Denizcilik
Isletmeleri A.S. Denizyollari Isletmesi
Turkiye Telefon Rehberi
Turkiye Rehberler Birligi
Turkish Tour Guides
http://www.otelciyiz.com